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客官,来一条野生丹江鱼呗!

2019-10-16 17:48:21   作者:  来源:  点击:

摘要:唯爱与美食不可辜负这句话俘获了多少吃货的心在丹江大观苑除了秀水青山,在这清澈的丹江水中更有一种美味牵挂着无数游客的味蕾一千个游客对丹江大观苑会有一千种期待但同一个梦一定是品尝美味的野生丹江鱼。
“唯爱与美食不可辜负”
这句话俘获了多少吃货的心
在丹江大观苑
除了秀水青山,在这清澈的丹江水中
更有一种美味
牵挂着无数游客的味蕾
 
一千个游客对丹江大观苑
会有一千种期待
但同一个梦
一定是品尝美味的野生丹江鱼
 
 

到底是什么缘由
让无数人“非丹江鱼不吃”呢?


自然和丹江的水质脱不了关系
这里是南水北调中线工程的水源地
“京津人民的大水缸”
这里的湖水清澈见底
不经任何处理就能达到二级饮用水标准
丹江鱼在天然矿泉水里自然生长
不喂任何饲料,肉质自然细腻鲜嫩

 
 

这里有成千上万公顷的绿色植物
为丹江鱼,提供了天然的补品

 

野生丹江鱼

经过丹江水长时间的孕育,味道自然鲜美
在如此令人羡慕的水质中孕育出的鱼
无论是口感还是营养都能带来舌尖的盛宴

 

一条肥美的丹江鱼,
每一个部位都能单独做菜!

鱼胶原蛋白最丰富的部位-鱼块:将丹江鱼最肥美部分切割成鱼块,肉质的鲜嫩均匀的分布在肉块中。入口时滑嫩鲜美饱含浓汤,又有美容养颜的功效。

 

美食家最推荐的部位-鱼头:至今风靡吃货界的,唯鱼头莫属。丹江的剁椒鱼头,肉肥美、鲜嫩,味道堪称丹江一绝。

 

最有营养的部位-鱼中骨:鱼骨是一条鱼的精华之所在,鱼的高蛋白、磷脂、脑髓含量相当的高,给人体提供必要的营养保护。

 

高蛋白、低脂肪的部位-鱼片:刀工师傅精心制作,每一片都厚薄均匀,下锅不散但又入口即化,鱼片鲜嫩美味。片片鱼香片片美味。

 
 

最有滋味的部位-鱼尾:多少滋味才有一个鱼尾,运动量最大的一段,鱼肉嫩滑、鲜香是其一大特点。无论是蒸、炖、炒都能将其鲜味发挥的淋漓尽致。

 

最有嚼劲的部位-鱼泡: 是一种富有粘性的物质,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分,所以,鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。

 
 

野生丹江鱼烹调方法多样,可炖、可煮,甚至还有一鱼两吃,特别是鱼头熬出来的汤,爽滑可口,油润滑嫩,配料丰富,清香四溢。

 
 
 
 
 
 
 
 
 

野生丹江鱼

 

每一条都是万里挑一的“极品鱼”,真空包装、即定即送,保持持久鲜活。

 
 


丹江风干鱼

美味的丹江风干鱼,经过去鳞、鳃、内脏,洗净,片开,整条加盐、花椒、香辛料等腌制入味,腌制12小时后挂起,自然风干,带有阳光的味道,口感劲道、咸鲜味美。

 

这世间,唯美食和光阴不可辜负,
更何况还有丹江大观苑的美景相伴。
爱生活的小伙伴们,
快加入我们吃货行列吧!
☎野生丹江鱼订购热线:李经理 15839997398
 

旅游小贴士:官方网站:

旅游热线:0377-62005666



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